【衝撃】 「味ぽん」、“ぽん酢”じゃなかった [303493227]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-1b5r)2020/10/18(日) 10:09:13.73ID:Z+GEsWuV0?2BP(3334)

【衝撃】「味ぽん」って厳密には “ぽん酢” じゃないの? ミツカン人気商品の歴史!
2020年10月17日 21時0分

citrus

あなたは“ぽん酢”と聞いて、何色の調味料を想像するだろうか? 多くの方はミツカンが販売している「味ぽん」のような、黒い液色を思い浮かべるかもしれない。しかし、実は「味ぽん」は厳密には“ぽん酢”ではないのだそうだ。

■「味ぽん」は“ぽん酢”じゃない? “ぽん酢”の意外な事実

“ぽん酢”は本来、果汁や果汁に酢を加えた調味料を指す言葉で、柑橘系の果汁を意味するオランダ語の“pons(ポンス)”が語源とされている。

一方、ミツカンの「味ぽん」のように液色が黒い商品は、“ぽん酢”にさらに醤油やダシなどを入れている“味つけぽん酢”に分類される。つまり、「味ぽん」は広義には“ぽん酢”の一種ではあるが、厳密には“味つけぽん酢”と呼ばれる商品なのだ。

しかしながら、現在の“味つけぽん酢”の認知度は非常に高く、実際日本国内での“ぽん酢”の消費量は“味つけぽん酢”が占める割合が圧倒的に多いのだという。すなわち、一般名詞としての“ぽん酢”は“味つけぽん酢”のことを指していると言っても過言ではないのである。

https://news.livedoor.com/article/detail/19073361/

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6bde-cfpC)2020/10/18(日) 10:20:45.98ID:mj3OCXwu0
味付けポン酢の略語だったと

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2bd5-rQPh)2020/10/18(日) 10:21:57.04ID:xw8VULSt0
蟹酢って蟹から作ってるんじゃないのな
蟹食べたいときになめてたのに

では聞こう
味ぽんの「味」とはなんだ?

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fbc7-Eh3t)2020/10/18(日) 10:24:58.24ID:kjDO1PrN0

海原雄山が来ると思ったのにすでにあった

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfca-fMdf)2020/10/18(日) 10:26:21.33ID:vJjw2qS70
味付けぽん酢って業界用語だろ
ポン酢醤油でいいじゃん

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfca-fMdf)2020/10/18(日) 10:27:06.83ID:vJjw2qS70
>>8
ぽんずしょうゆじゃなくてぽんすしょうゆなの?

ミツカンは不買

味ポンってポン酢醤油だろ
ポン酢は醤油入ってないやつって認識

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb85-nBJP)2020/10/18(日) 10:31:23.12ID:G8y9QgBU0
ガチのポン酢までいくと酸っぱすぎる
ミツカンポン酢より馬路村派なんだワ

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW abee-LPuY)2020/10/18(日) 10:31:24.83ID:wr2YyHiq0
「ぽん酢買って来てー」って言われて「ぽん酢」買って帰ったら嫁に叱られるだろ。

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1faf-87rR)2020/10/18(日) 10:31:32.22ID:uI3mF6VS0
どうでもいいな

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW abee-LPuY)2020/10/18(日) 10:33:12.63ID:wr2YyHiq0
関西人が神聖視する「旭ポンズ」はしょっぱ過ぎ。

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fc5-3vwk)2020/10/18(日) 10:35:20.86ID:AlGCEQLx0
馬路村と旭ポン酢の両刀使いです

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6bde-cfpC)2020/10/18(日) 10:36:10.71ID:mj3OCXwu0
>>7
醤油や出汁なんやろなー記事によると
ポン酢にそんな味付け+

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacf-7KhT)2020/10/18(日) 10:36:16.89ID:+ohiTV+aa
誰が決めたんだよ

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp0f-sp+u)2020/10/18(日) 10:37:41.08ID:9psJOSxcp
>>17
あと信じられないくらい高い。
なんであんなにするんだ。昔はそこそこの値段だったのに。

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f31-DmDR)2020/10/18(日) 10:39:19.47ID:b2q3E6180
ポン酢醤油をポン酢と略するのは
ステンレスをステンと略すぐらい
意味が分からなくなるからやめろ

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7b1b-e7Db)2020/10/18(日) 10:40:09.17ID:H5ns3f9x0
醤油とお酢を混ぜると不味い

じゃあゆずポンはなんナンなんだよ

子供の頃ポン酢買ってきてって言われて書いてあるままポン酢買って帰ったら違うって叱られたな

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM0f-ClNJ)2020/10/18(日) 10:42:19.94ID:Skw52c4CM
この、ぽんすがっ!

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-WFIg)2020/10/18(日) 10:42:58.61ID:BhCnPHYsd
ポンス竹田

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM0f-ClNJ)2020/10/18(日) 10:43:26.80ID:Skw52c4CM
こんなもの使っているとヒューマステージの高みに行けない

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdbf-gpgZ)2020/10/18(日) 10:43:39.76ID:oHWljRz8d
>>1に全部説明書いてあって良かった

カレーのカレー粉とマサラの違い言われなくて良かった🤗
カレーの定義問われなくて良かった🤗

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f8e-QVAX)2020/10/18(日) 10:43:42.67ID:5jzJW/VP0
>>2
懐かしいなぁ

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW db66-ZX3G)2020/10/18(日) 10:44:15.31ID:dilfhF7X0
馬路村の美味いやつに慣れるとミツカンのは甘過ぎて食えなくなる

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b44-WbPw)2020/10/18(日) 10:44:45.62ID:IjI4hwU80
では聞こう 
シャッキリポンのポンとは何だ?

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp0f-orTQ)2020/10/18(日) 10:47:53.44ID:SUQWUU8xp
醤油が入って無いポン酢というものがあってそれが本来のポン酢であることを初めて知りました

カレーそのものをルウと呼んだりするのと同じ感覚よね

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fc5-3vwk)2020/10/18(日) 10:48:55.19ID:AlGCEQLx0
>>32
ヒロポンのポン

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacf-MDNl)2020/10/18(日) 10:49:30.72ID:5/7byT0ia
ポン酢とポン酢醤油は別物だろ

おきゅうほん

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr0f-Z1Ak)2020/10/18(日) 10:50:54.81ID:XsoF4Bsgr
>>2
洋ぽんが無い…

39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fb44-4xMM)2020/10/18(日) 10:51:33.05ID:wyLt1Vtj0
>>2
これ

このポン酢は出来損ないだ、飲めないよ🥺

41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM0f-aKGS)2020/10/18(日) 10:52:04.19ID:vUwcGTmYM
でもぽん酢を世に知らしめたのは味ぽんのおかげだよね

42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM0f-vV/z)2020/10/18(日) 10:54:06.93ID:b+cjhve6M
ポン酢の使いみちがわからん
鍋しか使わない

43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5b12-aL6i)2020/10/18(日) 10:54:15.89ID:2NcT5HF10
ポン中

新宮醤油醸造のポン酢しょうゆは今まで食べたポン酢醤油の中でもダントツにうまい。年に一度これを買うために和歌山に行ってる

45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-G3q1)2020/10/18(日) 11:11:08.16ID:FtknYB/2M
透明のやつ売ってるよな

言うほど衝撃か?

47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ebc4-Yy1w)2020/10/18(日) 11:49:37.03ID:EFH2l9Tn0
>>2
京ぽん、多機能だったけど遅かったな・・

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fb0b-YOMq)2020/10/18(日) 11:51:04.80ID:EOJrbCLG0
ポン酢醤油で如何でしょうか♪

49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa3f-tt7j)2020/10/18(日) 12:15:27.98ID:VTruG3ZRa
かつおエキスとか書いてある工業製品としてのだしエキスとか使ってるのはまともに出汁も取れない証左だから無価値
和菓子屋でいうと命である餡を自社で小豆を炊いて餡を作らずに製餡業者から生餡を仕入れてるような店と同じ

50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0fec-SFrd)2020/10/18(日) 12:53:26.82ID:HItCBeGO0
何言ってんだ
ポン酢はポン酢で緑色の売ってるだろ
アホなのか

51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ef9d-Rpzv)2020/10/18(日) 12:57:00.90ID:KknaEIMA0
すき家のポン酢売って欲しい

52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6bde-Oesx)2020/10/18(日) 13:02:53.16ID:KiKTha6Q0
旭ポン酢はミツカンのポン酢のおよそ3倍の値段
では旭ポン酢はミツカンのポン酢の3倍美味いのかと聞かれたら答えは否

こういう物こそコスパが悪いと言う

53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5bc7-s0kP)2020/10/18(日) 14:20:54.36ID:vSL/Kl1G0
ミツカンも黄色い液体の出してなかったか?あれはポン酢だろ

54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp0f-yn6v)2020/10/18(日) 14:34:46.97ID:kk9kV9SAp
これのことやろ
https://i.imgur.com/htiYM9K.jpg

55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fc5-87rR)2020/10/18(日) 15:26:52.53ID:2mINH6ID0
>>54
売ってない店も多いしそもそも使いどころが殆ど無いからなぁ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています