ひろゆき「外食は安すぎ。ラーメン餃子セットで2000円はとっても良い」 ホリエモン「日本の消費者はセコいから飲食はブラック化する」 [324064431]
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ひろ 値上げすれば人を雇ったり、給料を上げることはできますけど、「お客さんに悪いから」という理由で値上げしないとか結構あるあるですよね。すごい行列ができている店とかでもそうですし。
ホリ ラーメン店とかその典型だよね。客が来なくなるのが怖いから値上げできないらしい。
ひろ 僕的には、値上げしてもらって行列を解消してくれたほうがよっぽどうれしいんですけどね。まあ、値上げすると世間体が良くないっていうイメージ的なところがあるのかと。
ホリ でも、一部の高級レストランなんかは値上げをしてるよね。あと、人気のラーメン店はシンガポールやアメリカに進出すると単価を上げてたりもする。
正直、あのおいしさとサービスだとシンガポールなら日本の２倍の料金は取れるからね。
ひろ パリでもそれくらいですね。例えば、「一風堂」の一番安いシロマル（白丸元味）で１３ユーロなので、１５００円ぐらい。ギョーザもセットにすると２０００円超えコースだったりします。日本でもそれくらいの価格帯で十分やってけると思うんですよ。
ホリ そうそう。むしろそれくらいの値段を取らないと労働基準法は守れないかもよ。
ひろ 結局、安さで戦っている限り、キツい状況はずっと続いていきますからね。
http://news.ameba.jp/20170514-330/ 一日2000×3＝6000円も一人の食費払って一般サラリーマンが生きていけると思ってるのかよ
>>475
朝はコンビニ、昼は弁当、夜は自炊
外食は高いから、中食、内食になる >>470
ボッタクリだと思うなら自分で激安ピザ屋始めればいいのに 薄利多売は辞めろってこと？
辞めたらホテルで飯食うわ
結局現状で値段なりなんだよ
残したぶんをテイクアウトできるようにならんと意味ない
2000円もとるようになったらそのラーメン屋潰れるやろｗ
近所にラーメン1300～の店あるけど、今にも潰れそう
味は美味しいんだけどね
まあ2000円でやってみればいいじゃん
絶対誰も行かなくなるから
衰退途上国のジャップ民にそんな金を飯に払えるわけがない
日本の外食が安いのはそもそもが金が無い独男向けに発展してきた文化の側面が大きいと思うけどな
前澤月旅行で堀江怒りのメスイキで2000円の餃子セット爆食い
逆に言えば、一人暮らしの時に下手に自炊すると高くつくのって日本だけなんじゃ？
>>487
台湾あたりも自炊しないで、安いから夜市で食べるって聞いたことある 高いところは高いから
ラーメン屋も勝手に価格上げろや
飲食店が過剰だから
価格競争になってるだけ
飲食店の数が半分になれば
価格を挙げれるだろ
飲食店の数を規制して半分にすればいい
まあ最低賃金を上げれば
それでやってけないところが廃業するから
飲食店の数が減る
地方民だと値段が高いことよりわざわざ家から出て食事する時間のがもったいなく感じる
車使わんと外食できんからね
飲食店の数が減ればその分消費が減る。
いやいや消費をする人の数は人口が増えないなら変わらんだろ、と思いガチだが
数と安さで消費者をやっとこさつなぎとめてるのが現状。
つまり競争をやめればスパイラル的にすべての消費が減退し日本経済が終わる。
だがついに競争が限界に達した兆しがある。小売の営業時間短縮などがその流れ。
つまりはこれ以上消費者をつなぎとめれない状況になってきたわけだ。
これを働き方改革の機会とみるむきもあるが完全な間違いだと思う。
経済が収縮していくのに労働環境が良くなるはずもない。
ついに終わりの始まりが来たと採られ、個人個人備えるべきだろう。
ぶっちゃけ外食とか、自分で料理できない奴が足元見られてるだけの
業種だと思ってる。今でも高いのに、そんな値段になったら、ぜったい
自分で勉強して自炊した方がいいだろ。頑張れば、人気店だか何だか
知らないけど、似たような味は自分でもできるよ。
客のせいにすんなよ
貧乏相手に可食ゴミで商売してんのは店だろ
昔のオウム真理教に、ひろゆきに若干似てるの居たと思うけど誰だったかなぁ…
天ぷら ひらお 社員の一日
9：00 出勤
店内清掃、仕込み、券売機のチェックなど開店準備。
10：30 開店
「ホール接客」「配膳」「フライヤー担当（揚げ手）」の3職種に分かれて、それぞれの持ち場でお客様の対応。
12：00～13：00 昼のピーク
とにかく忙しい！完璧なチームワークで、怒涛のように押し寄せるお客様からのご注文→揚げ→配膳の流れをスムーズにこなす。
14：00
交代で食事休憩。「まかない」は各店舗のオリジナル。どの店にも名物料理が！
15：00～
比較的お客様が少ない時間帯。
夜のピークに備えた仕込み、漬物作り（塩辛は工場で作るが漬物は各店舗で作る）など。
チーフ・主任はこの間に発注、備品のチェック、昼のパートさんへの連絡・反省会などを行う。
19：00～ 夜のピーク
ひたすら揚げ！配膳！接客！
21：30 閉店
22：00 帰宅
http://www.hirao-foods.net/staff_schedule/
募集要項
職種 調理スタッフ（研修期間あり）
給与 月給25～30万円（店長候補30万円～）
時間 9:00～22:00（実働8時間・休憩あり）
休日 週休制（平日休み 1ヶ月に4～8日）
資格 未経験者歓迎！！ >>500
削られていく上に孫もいなければ消費する理由が無くなる >>500
スーパーのレジで俺の前に居た80ぐらいのジーサンが
千円の牛肉買ってた
俺は小間切れっていうのに・・・ 何のためにそんな高いの？ってなるわな
世界がそうだからじゃ誰も納得しない
なんで先進国と比較してんの？衰退国風情が頭が高いんだよ
安過ぎて頭おかしいと思う
飲食店労働者を最低時給で使って食う飯は心底美味い
社畜の昼飯的なファーストフードと
食事を楽しむための、たまに行く外食は分けるべきなのよね
後者なら2000円ってフツー以下でしょ
まさか前者を2千円にしろって話じゃないよね
今のひろゆきは
ドラマ「お金がない!」の金持ちになった萩原健太郎状態
餃子セットで2000円はぼったくりだろ
それなら他のところにそこそこの味で量もそれなりの同じメニューで800円のところあるからそこ行くわ
これが現実で、お前がだめでも代わりはいくらでもいるんだよ
過去最高益を出してる企業の賃金はどうですか？
問題はそこじゃねーんだよアホ
仮にアホ程儲かろうが労働者の環境は変わらん
辞めるという選択肢に力を与えない事には一生変わらん
日本人は農奴隷の子孫だから無理
奴隷として働いて他人にもそれを強要する
買い叩くのに熱心で買い叩かれる事には鈍感な国民性
奴隷が奴隷を縛り付ける支配者には天国みたいな国だな
こいつら海外と比べてんだろ
物価が違うってことをわかってるのにわざと言ってんだよ
たち悪い
>>6
そういう国は収入も２倍だから
1500円でお通しが+250円なら高いなんていう奴いねえよ 俺の労働力も
月５０万じゃ全然安すぎるわ
来月から１０００万要求するわ
冷静に考えて店で飯食ってこの値段はおかしいよな日本は
値段を倍にするべき
頭おかしい奴とか面倒な客ってほぼ貧乏のケチだからそいつらも弾くことができて良いだろ
飲食業はもう少し救われるべきだわ
以前マンハッタン住んでたけど二人で普通のレストランで
朝食を食べるとチップ込みで50ドル(約5000円)超えてたな
因みにシンガポールは中華系文化だから綺麗な
ホーカーでも500円あればきちんとした朝食食べれるぞ
>>514
物価なんて高くねえよアホ
何で日本が欧州やアメリカから農産物を輸入してるかといえば
高い関税をかけても安いからに決まってんだろ
工業品だって日本の隣に中国がいるとしたら、
欧州にはハンガリーみたいな旧共産圏の貧乏国家があって日本の物価と変わらん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
