「卵かけご飯」が外国人に浸透し始める [402859164]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59a2-X++8) 2018/11/18(日) 09:11:45.18 ID:oYOOD6wj0]

海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」　卵かけご飯、訪日客から浸透中：朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000912_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000844_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000853_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001371_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000862_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001274_comm.jpg

[0506 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a81-Qiyu) 2018/11/18(日) 20:29:31.27 ID:eq9AJ+OT0]

>>496
別に大した技術じゃないからね
近いうちにそうなると思うよ

[0507 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a81-Qiyu) 2018/11/18(日) 20:31:06.75 ID:eq9AJ+OT0]

>>495
フランス人様がそのうち魔改造するよ
卵かけご飯にチーズ掛けたり
クラッカー乗せたり

[0508 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW cd6e-e0ZT) 2018/11/18(日) 20:45:29.87 ID:qGNyo0A00]

>>498
まだこんなデマ言ってる
衛生管理は国によって違うし外国と大雑把に区切るのは大げさ
欧州のいくつかの国とアメリカドイツは普通に食ってる
単に「生卵を生のまま食う」文化がないだけ
ジャップホルホルするのも構わんけどデマはお前の脳みそでとどめとけよジャップ

[0509 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｲｰ Sa2d-WNSj) 2018/11/18(日) 21:02:43.19 ID:spk+T+jUa]

アメリカ人はクリスマスに鼻水卵飲んでたよ

[0510 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp6d-LOfv) 2018/11/18(日) 21:20:54.16 ID:ZPC42Im2p]

チョンモメンなら生卵はコーヒーに落とすものだから

[0511 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW a585-ljBD) 2018/11/18(日) 21:21:32.85 ID:8avnId7/0]

>>237
途中からしか知らなかったわ

[0512 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe5c-4V+4) 2018/11/18(日) 21:22:16.53 ID:x+uIvnnQ0]

海外の卵はダメだろ

[0513 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-59az) 2018/11/18(日) 21:24:12.06 ID:0gsGyXoUr]

鼻水すするのと同じ感覚だよね

[0514 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ da99-9SIt) 2018/11/18(日) 21:24:49.79 ID:nLBXAgAw0]

鼻水

[0515 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-s6XX) 2018/11/18(日) 21:34:16.00 ID:yQr/DFt1M]

そのうち鯨まで食べ出すだろこいつら。

[0516 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2102-IXzS) 2018/11/18(日) 22:22:48.85 ID:sRspIJKM0]

>>3
毎日ひとつ以上食ってると１ヶ月くらいで食中毒になる
つーかなった

理由は>>264

毒素が溜まって発症したんだとさ
何事もホドホド時々がええよ

[0517 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a585-Wc+1) 2018/11/18(日) 22:26:56.15 ID:+PzvrUpA0]

>>516
ならねぇぞゴミガキ

なんで嘘つくんだ？

[0518 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM2d-ORhV) 2018/11/18(日) 22:32:51.98 ID:9oZENeueM]

ほかほかご飯にかけてズルッと！頂きた

[0519 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-pVbA) 2018/11/18(日) 22:56:57.34 ID:mJjBYx5nM]

衛生管理いうても抗生物質を打つ
生んだあとの洗浄ぐらいなもんだから
別に輸入する必要もない
抗生物質は忌避されるだろうけど
そもそも卵自体は元来無菌である
そうじゃないとヒヨコが生まれられないからな

[0520 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM2d-49JT) 2018/11/18(日) 22:57:33.61 ID:xM7HJMB1M]

>>14
臍の緒（カラザ）に一番栄養素が詰まってる
白身も蛋白質がある
全部食べるべきなのだよ

食感なんか最初自分に嘘付けば気にならなくなる

[0521 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-1M8s) 2018/11/18(日) 23:49:29.44 ID:qR/KjJYyd]

>>465
その割には吉野家を筆頭とした大手外食チェーンはどこ行っても
国産の米を使ってますってサイトや貼り紙に明記してあるけど？

[0522 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW cd8a-59az) 2018/11/19(月) 00:39:40.44 ID:q/hXNXdx0]

>>520
加熱せずに食べると
白身のアビジンが黄身や腸内のビオチンと結合してビオチン不足になる
ハゲや皮膚病の元や

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/アビジン

ビオチンとアビジンの親和力は通常の抗原抗体反応の100万倍以上も強く、ほとんど不可逆的な結合を形成するため、免疫や細胞膜の研究用試薬、
あるいはがんなどの検査用試薬、さらにはモノクローナル抗体と制がん剤を結びつけてがん細胞のみを直撃するミサイル療法製剤への適用などへの応用がある。

アビジンはエズモンド・エマーソン・スネル（英語版）によって最初に単離された。発見への道は、鶏に生卵白の食事を与えると、食事中にビオチンが存在するにもかかわらず、このビタミンが不足するという観察から始まった[8]。
この観察から、卵白の成分がビオチンを捕捉していると結論付けられた[8]。スネルはこれを酵母試験を用いてin vitroで検証した[9]。
スネルは後にビオチン結合を担う卵白の成分を単離し、パウル・ジエルジー（英語版）と協力して単離した卵タンパク質がビオチン欠乏症の原因であることを証明した[10]。
その時点でこのタンパク質は研究に参加したテキサス大学の研究者らによって暫定的にavidalbumin（貪欲なアルブミンの意）と命名されていた[10]。
タンパク質の名称は後にビオチンに対する親和性に基づいて「avidin」（avid + biotin）に改名された

調理によってアビジンのビオチン親和性は破壊されるため、機能を持つアビジンは生卵でのみ見られる。

[0523 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp6d-9jk/) 2018/11/19(月) 00:45:18.64 ID:Lf5tjPV/p]

ワオ！日本人は鼻水を飲むのかい！

[0524 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fda9-iVRn) 2018/11/19(月) 00:46:28.70 ID:4bwQ1Eii0]

わざわざ日本に来てなんでこんな貧乏臭い料理食べてんのこの外国人たち

[0525 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b501-maOp) 2018/11/19(月) 00:47:33.09 ID:/a2M44TA0]

おい腹減ってんだよクソがああ

[0526 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW a585-cmgZ) 2018/11/19(月) 01:31:49.22 ID:wtErZlt10]

そりゃ旅行に来たんだから現地のゲテモノ料理くらい食うだろ
日本人だってベトナム行ったら孵化直前の卵のアレ食う奴少なくなさそう

[0527 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ be6e-e4+7) 2018/11/19(月) 02:24:30.98 ID:g1PA1iLm0]

>>462
黄身を崩さないのは
新鮮な卵は黄身が盛り上がってとか
栄養が高い卵は黄身が○色だとか宗派があるからでしょ

これもヨード卵とかブランド差別化がすすんでからだと思う
漫画の美味しんぼも関係ありそう

[0528 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ef9-qGsl) 2018/11/19(月) 03:02:55.77 ID:O++bA3ET0]

そこまでありがたがるようなものじゃないだろ卵かけご飯って
おかずがないときとかに手軽に食える程度のものだぞ

[0529 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca12-Gin/) 2018/11/19(月) 03:12:19.04 ID:f5nBzHm20]

>>528
本人が食べたいと望んでるならいいじゃん
何事も経験じゃん
日本人だって海外行ってジャンク食ったりしてるだろ

[0530 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a585-xqM0) 2018/11/19(月) 03:13:44.48 ID:VLnjNJWe0]

http://i.freegifmaker.me/1/5/4/2/5/6/1542564698533612.gif

[0531 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b501-+La7) 2018/11/19(月) 03:16:03.13 ID:TUxCUzAO0]

そういえば卵かけご飯を美味しいと思った事が無い
どう考えても納豆かけた方が美味しいだろ

[0532 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-O7ED) 2018/11/19(月) 03:25:02.64 ID:o21+j/Fzd]

卵は卵の美味しさがある
納豆と混ぜても美味しいし

[0533 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 05b1-9Fzi) 2018/11/19(月) 03:28:01.91 ID:orQHldch0]

アニメキャラが食ってりゃナードが食うだろ

[0534 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 416e-By/H) 2018/11/19(月) 04:56:24.23 ID:NcZVACh50]

日本でしか卵の生食が出来ないと未だに思ってる知恵遅れおる？

[0535 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 416e-By/H) 2018/11/19(月) 04:57:32.05 ID:NcZVACh50]

>>62
はい論破
https://i.imgur.com/xFFrQpI.jpg

[0536 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0aa4-4bLg) 2018/11/19(月) 06:09:45.56 ID:CmCS7eFi0]

>>37
カレーはごはんに掛けて食うことがスタンダードだが
卵とご飯の組み合わせるレシピは無数にある
例えばオムライス、卵丼、目玉焼きのせご飯…etc
よって卵を解いた液をご飯にかけるレシピとして短縮して卵かけご飯と表現されるようになったんだよ

あ、これ俺の妄想な

[0537 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-5LwT) 2018/11/19(月) 07:12:38.83 ID:RhemCYPoa]

でも、ロッキーが眠そうな顔でラップしたたどんぶり飯をレンジに入れて、
その間に生卵を2、3個割ってしょうゆひとたらししたのをどんぶりにぶっかけて
脇にしば漬け載せてから
ワサワサっとかき込んで、おもむろにランニングに出て行くシーンとか、嫌すぎるだろ

[0538 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9585-HiLI) 2018/11/19(月) 10:22:25.55 ID:5HSnsxXh0]

ゆで卵に醤油かけたほうがうまくないか

[0539 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sa85-bBkH) 2018/11/19(月) 10:45:02.52 ID:GXhDSiQka]

>>237
（日本人作者）

[0540 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 4a6e-/F2e) 2018/11/19(月) 10:58:50.54 ID:PNYUdUPG0]

白身が苦手なら温泉卵ご飯にすれば良い
黄身だけだとねっとりし過ぎて食べにくい

[0541 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ea2-maOp) 2018/11/19(月) 11:35:20.48 ID:eSVw8t/10]

これ帰国してから生卵食べて腹壊すやつ続出するだろうな

[0542 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM72-4bLg) 2018/11/19(月) 19:36:12.67 ID:zHEFK7AQM]

>>541
サルモネラは運悪いと死ぬからね

[0543 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e98a-bHrI) 2018/11/19(月) 22:23:20.41 ID:9f46xaib0]

醤油の代わりに桃屋のごはんですよを使うと次元が違った味を楽しめる
騙されたと思っていっぺんやってみ

[0544 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW dda2-dagG) 2018/11/19(月) 22:47:53.55 ID:VueoBZcN0]

>>543
だまされたと思いながら食ったからそれほどダメージなかったわ
サンキュー

[0545 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM2d-49JT) 2018/11/19(月) 22:56:29.91 ID:vGPG+sQhM]

次元が違う不味さだったようだ

[0546 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! Sdca-MhxK) 2018/11/20(火) 00:04:20.32 ID:w4dOaCf7dHAPPY]

玉子かけご飯専用醤油ってあるけど普通の醤油の方が美味かったでござるw

[0547 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday!WW a585-hSdt) 2018/11/20(火) 02:57:22.00 ID:cGbpdj0p0HAPPY]

産みたての卵は本当にうまい

気がする

[0548 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! cafa-ZaCb) 2018/11/20(火) 03:03:52.68 ID:qIlQjKBU0HAPPY]

>>462
名前が卵かけご飯なんだから
もともとはかき混ぜたものをご飯にかけてたと思う

[0549 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday!W dd9a-CEqZ) 2018/11/20(火) 05:27:46.41 ID:fVA+L0Y90HAPPY]

この定期的に卵かけ御飯宣伝するのはどこの勢力なんだよ
JAか農水省なの？

[0550 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! cd85-e4+7) 2018/11/20(火) 06:53:16.90 ID:MvluBBRA0HAPPY]

形だけ真似にて
生魚食って食あたりするみたく
生タマゴで食中毒ださなきゃいいけど

それなりの管理してるから生でも食えるって事も知らなきゃ危ないぞ

[0551 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! 59a2-YVVP) 2018/11/20(火) 08:00:48.40 ID:e4DfRDVF0HAPPY]

変な連中がTKGとか言い出して宣伝すごくなったきがする
仕込みやな

[0552 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday!WW ca88-MFqE) 2018/11/20(火) 09:08:47.26 ID:ZPf82GRc0HAPPY]

>>178
家の冷蔵庫に卵置き場あるだろ？

[0553 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! 7eaa-bHrI) 2018/11/20(火) 10:10:30.75 ID:YyGWyUH80HAPPY]

海外で卵生食出来るとこなんて多くねーだろ

[0554 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! fe14-4fLB) 2018/11/20(火) 10:29:09.98 ID:EAgSlpTC0HAPPY]

>>478
川魚は寄生虫でイッパツアウト

[0555 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! 56b8-4fLB) 2018/11/20(火) 12:35:26.53 ID:5VFSx7ib0HAPPY]

>>554
すり潰す荒さによるんでしょ
歯じゃダメだけど

[0556 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyBirthday! Sp6d-Ds84) 2018/11/20(火) 16:35:31.20 ID:YU2J82MLpHAPPY]

>>114

普通は常温保存
193氏が回答してるぞ